Салат с шампиньонами и сыром

22 мая 2015 г.Просмотров: 772Комментарии: 0
Фото грибов

Салат из шампиньонов с сыром

Быстрый и несложный рецепт салата из шампиньонов и сыра требует минимум продуктов и времени. Чтобы приготовить из шампиньонов салат вам понадобятся кроме грибов только сыр и зелень, а также сливки и лимонный сок для заправки.

Ингридиенты

Продукты (на 1 порцию)
шампиньоны свежие	500	г
сыр швейцарский	100	г
зелень	1	пучок
сливки	0.5	стакана
сок лимонный		по вкусу
перец чёрный молотый	0.5	ч. ложки
соль		по вкусу

подскажите простой рецепт салата с шампиньонами и сыром.

250 г шампиньонов, 5 яиц, 150 г сыра, 1 луковица, 100 мл растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, зелень сельдерея, соль по вкусу.

Очищенные грибы сварить в кипящей подсоленной воде с добавлением уксуса, нарезать кубиками и перемешать с мелко нарубленными яйцами, сваренными вкрутую, оставив несколько грибов и одно яйцо для оформления. Лук очистить и вместе с сельдереем мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать все подготовленные продукты, заправить солью и маслом. Выложить горкой в салатник, посыпать тертым сыром и оформить кружочками яйца и ломтиками грибов.

я не знаю как называется но..

вобщем надо нарезать шампиньоны,говядину(кубиками),оливки(пополам) и сыр потереть на терке. и все это заправить майонезом или сметаной. ну и посолить как вам хочется)

Салат "Нежность"

1 слой Грибы

2 слой Яйца 5 шт

3 слой Пачка крабового мяса

4 слой Сыр твердых сортов 250 гр.

Каждый слой поливать майонезом как сеточка

банка шампиньонов

поллуковицы (мелко-мелко)

50гр сыра на крупной терке

3 яйца (кубиками)

1 банка фасоли в собственном соку

Все перемещать, заправить майонезом буквально чуть-чуть, салатник смазать долькой чеснока

выложить салат и все (часа три он предварительно постоял в холодильнике),

830 рецептом в шампиньонами http://www.gotovim.ru/subject/griby/sham...

Рецепт - Салат с шампиньонами и сыром

свежие шампиньоны - 400 грамм

твердый сыр - 400 грамм

сметана - 200 грамм

зелень петрушки - по вкусу

черный молотый перец - по вкусу

соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Салат с шампиньонами и сыром

Свежие шампиньоны почистим, помоем и нарежем ломтиками. Затем обжарим на раскаленном растительном масле до готовности и остудим.

Твердый сыр нарежем мелкими кубиками и смешаем с остывшими грибами. Добавим сметану, соль и свежемолотый перец. Все тщательно перемешаем, охладим и украсим зеленью петрушки.

http://vkusnoe.info/1792-salat_s_shampin...

250 г шампиньонов, 5 яиц, 150 г сыра, 1 луковица, 100 мл растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, зелень сельдерея, соль по вкусу. Очищенные грибы сварить в кипящей подсоленной воде с добавлением уксуса, нарезать кубиками и перемешать с мелко нарубленными яйцами, сваренными вкрутую, оставив несколько грибов и одно яйцо для оформления. Лук очистить и вместе с сельдереем мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать все подготовленные продукты, заправить солью и маслом. Выложить горкой в салатник, посыпать тертым сыром и оформить кружочками яйца и ломтиками грибов....Воспользуйтесь поиском от Google или Яндекс и вы найдете море информации. Вот нашла в Яндексе - Кулинарные Рецепты на любой вкус ---> 1Eda точка Ru
Простая и вкусная закуска. 10-15 хорошо крупных шампиньонов, удалить ножки. Мелко нарезать ножки, лук(1 небольшая луковица), чеснок(1/2 головки) - все обжарить до готовности лука (10 мин). Натереть сыр - 200 г. Смешать с пассерованными грибными ножками, луком, чесноком. Наполнить шляпки этой смесью. Поместить в лоток для запекания, предварительно смазанный рас маслом. Запекать в духовке 15-20 минут при 220 гр. Духовку предварительно разогреть.
Салат с маринованными шампиньонами

1 куриная грудка,

300 гр. маринованных шампиньонов,

1 свежий огурец,

200гр. сыра,

200гр. конс. горошка,

250гр. конс. кукурузы,

Майонез.

Отварить куриную грудку в подсоленной воде. Охладить, мясо отобрать от косточек и порезать соломкой.

Огурец порезать вдоль на 4 части. 1/4 дольку оставить на украшение, остальное порезать соломкой и добавить к куриному мясу.

Маринованные шампиньоны тоже порезать соломкой, смешать с мясом и огурцами, добавить консервированный зеленый горошек и кукурузу, заправить салат майонезом.

Выложить салат в красивую салатницу, сверху потереть сыр на крупной терке, украсить салат кукурузой, зеленым горошком и ленточками из огурца.

"Салат "Кабриолет"

Салат слоеный

Итак, берем плоское блюдо, выкладываем слои:

1 -отварной картофель, потертый на крупной терке, присаливаем;

2 -смазываем майонезом;

3 -окорочок, мелко порезанный;

4 -смазываем майонезом;

5 -лук, порезанный полукольцами и обжаренный на растительном масле до золотистого цвета;

6 -грибы, мелко порезанные и обжаренные на растительном масле;

7 - сыр, потертый на крупной терке;

8 -смазываем майонезом;

9 -посыпаем измельченными грецкими орехами.

Украсить салатик в виде руля, используя порезанные пополам оливки.
грибы отварить натереть сыр обвалять грибы ,поджарить на масле слегка +гренки+заправку по вкусу и специи

Салат подсолнух с шампиньонами и сыром, рецепт салата подсолнух, фоторецепт салата подсолнух

Опубликовано в Салаты с грибами, Салаты с маслинами, Салаты с птицей, Салаты с сыром

Рецепт приготовления салата подсолнух очень простой, главное — иметь немножко желание, немножко фантазии и изобретательность, для того чтобы сделать оформление салата красивым и неповторимым. Салатик станет прекрасным украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты:

Шампиньоны (маринованные или свежие) — 350 грамм
Сыр (твердый) — 150 грамм
Курица (грудка) — 350 грамм
Яйца — 5 штук
Маслины — 1 маленькая баночка (для украшения)
Чипсы — 1 средняя пачка
Майонез
Лук (репчатый)

Приготовление:

Курицу отварить в подсоленной воде (можно с вашими любимыми специями), нарезать кубиками.
Грибы (шампиньоны) мелко нарезать, вместе с луком, после чего обжарить на медленном огне.
Куриные яйца отварить, остудить в холодной воде, натереть на крупной терке (либо нарезать средними полосками).
Сыр натереть на мелкой терке.
Маслины нарезать на половинки.
Уложить ингредиенты слоями:
1 слой — курица смешанная с майонезом.
2 слой — смесь из грибов и лука.
Смазать тонким слоем майонезом.
3 слой — натертые яйца.
Смазать майонезом.
4 слой — натертый сыр.
Далее сделать сеточку из майонеза, в которых будут будущие семечки.
В роли семечек у нас будут половинки маслин, которые нужно уложить в каждый из квадратиков (как на фото).
Отправить салатик в холодильник.
Перед подачей добавить к подсолнуху лепестки (чипсы).

Салат подсолнух с шампиньонами и сыром готов!

Приятного аппетита!

Салат подсолнух с шампиньонами и сыром

Салат с грибами и сыром "метелица" - домашние рецепты с фото

Кулинарные рецепты

Без рубрики (30)
Белорусская кухня (27)
Блины (93)
Блюда для детей (96)
Блюда из мяса (184)
Блюда из птицы (168)
Блюда из рыбы (135)
Блюда из субпродуктов (49)
Бутерброды (45)
В стиле фьюжн (4)
Варенье (19)
Выпечка (387)
Гарниры (103)
Горячее (341)
Горячие закуски (210)
Горячие супы (117)
Готовим в хлебопечке (4)
Десерты (470)
Для кормящих мам (17)
Заготовки на зиму (56)
Закуски (310)
Итальянская кухня (15)
К пиву (69)
Каши (11)
Китайская кухня (18)
Коктейли (10)
Конкурс (494)
Консервирование (15)
Крем (11)
Кулинарные сайты (6)
На заметку домохозяйке (7)
На скорую руку (263)
Напитки (19)
Национальная кухня (70)
Низкокалорийные рецепты (77)
Новогоднее меню 2013 (14)
Новогодние рецепты 2013 (80)
Овощные блюда (257)
Оригинальные рецепты (471)
Острые блюда (2)
Оформление блюд (59)
Паста и макароны (7)
Пасхальные рецепты (13)
Печенье (42)
Пироги (144)
Пирожки (22)
Пирожные (11)
Пицца (16)
Постные блюда (103)
Праздничное меню (32)
Праздничные рецепты (86)
Простые рецепты (239)
Рецепты без фотографии (7)
Рецепты для микроволновки (5)
Рецепты для мультиварки (1)
Рецепты на завтрак (70)
Рецепты на ужин (57)
Рецепты от шеф-повара (2)
Рецепты по заявкам (24)
Рецепты салатов (295)
Рецепты читателей (643)
Роллы (1)
Соленья (12)
Соусы (33)
суши (1)
Сытные блюда (259)
Тесто (16)
Техника на кухне (1)
Торты (114)
Холодные закуски (236)
Холодные супы (19)

Салат подсолнух с шампиньонами и сыром

Салат подсолнух с шампиньонами и сыром. Рецепт приготовления салата подсолнух не очень сложен, главное иметь желание, изобретательность и немножко фантазии, для того чтобы сделать оформление салата красивым и неповторимым. Салатик станет прекрасным украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты:

Шампиньоны (маринованные или свежие) — 350 г
Сыр (твердый) — 150 г
Курица (грудка) — 350 г
Яйца — 5 шт
Маслины — 1 маленькая баночка (для украшения)
Чипсы — 1 средняя пачка
Майонез
Лук (репчатый)

Приготовление:

Курицу отварить в подсоленной воде (можно с вашими любимыми специями), нарезать кубиками.
Грибы (шампиньоны) мелко нарезать, вместе с луком, после чего обжарить на медленном огне.
Куриные яйца отварить, остудить в холодной воде, натереть на крупной терке (либо нарезать средними полосками).
Сыр натереть на мелкой терке.
Маслины нарезать на половинки.
Уложить ингредиенты слоями:
1 слой — курица смешанная с майонезом.
2 слой — смесь из грибов и лука.
Смазать тонким слоем майонезом.
3 слой — натертые яйца.
Смазать майонезом.
4 слой — натертый сыр.
Далее сделать сеточку из майонеза, в которых будут будущие семечки.
В роли семечек у нас будут половинки маслин, которые нужно уложить в каждый из квадратиков (как на фото).
Отправить салатик в холодильник.
Перед подачей добавить к подсолнуху лепестки (чипсы).

Салат подсолнух с шампиньонами и сыром готов!

Приятного аппетита!

Салат с шампиньонами и сыром бресс бле, салат. пошаговый рецепт с фото на gastronom.ru

Помойте листья радикьо, срежьте все белые части листьев у основания. Небольшие листики оставьте целыми, остальные порвите руками.
Шампиньоны почистите, ножки удалите, шляпки нарежьте не очень тонкими дольками. Разогрейте на сковороде половину оливкового масла и пожарьте нарезанные шампиньоны до золотистого цвета, 10 мин. Влейте вино и жарьте на медленном огне, пока вино не испарится. Посолите и поперчите. Снимите с огня.
С сыра бресс бле срежьте корку как можно тоньше. На водяной бане в миске растопите сыр до кремообразного состояния. Немного остудите и добавьте майонез. Хорошо перемешайте.
Мелко порубите чеснок и листья петрушки. Перемешайте их. Листья радиккьо полейте оставшимся оливковым маслом и положите на порционные тарелки. Центр тарелок оставьте свободным. Смешайте жареные шампиньоны с петрушкой и чесноком и положите в центр тарелок. Полейте все соусом из бресс бле и подавайте.

Совет гастронома

Бресс бле (Bresse Bleu) – французский сыр с благородной плесенью. Снаружи он покрыт мягкой белой съедобной оболочкой с отчетливым грибным запахом, а внутри у него прожилки голубой плесени. По текстуре внутри бресс бле напоминает сыр бри.

Салат с курицей, шампиньонами и сыром

Салат с курицей, шампиньонами и сыром Приветствую на ЖИВИ ВКУСНО! Не успели “отдохнуть” от Нового года, как впереди еще один большой праздник – Рождество! Рецепт рождественской утки здесь. А сегодня будем готовить очень вкусный праздничный Салат с курицей, шампиньонами и сыром. Если на вашем праздничном столе будет стоять этот салатик, будьте уверены, его сметут в первую очередь. Проверено!

Салат с курицей, шампиньонами и сыром

Этот салат выкладывается на блюдо слоями. А потом украшается сверху. Когда совсем мало времени, можно слоями не заморачиваться. А смешать все ингредиенты, заправить майонезом и выложить горкой или не горкой, на ваше усмотрение.

Потребуется:

Салат с курицей, шампиньонами и сыром - 300 г куриного филе (можно взять грудку)

- 1 луковица

- 200 г твердого сыра (маасдам, например)

- 300 г шампиньонов

- 1 ст.л. сливочного масла

- 2 ст.л. растит. масла

- 3 яйца (вареных)

Приготовление:

Отвариваем куриное филе или грудку в 1.5-2 л подсоленной воды (можно с морковкой и лучком). В результате получаем бульон, из которого можно сварить в дальнейшем или сразу легкий куриный супчик. Достаточно кинуть в конце немного вермишели. Если вам бульон не нужен, можно взять и меньше воды.

Салат с курицей, шампиньонами и сыром Пока мясо варится, занимаемся шампиньонами. Грибы моем, режем на кусочки и обжариваем на растительном масле 3-4 минуты. Добавляем мелко нарезанный лук и жарим до готовности лука. В конце добавляем сливочное масло для вкуса. Когда оно растворится, сковороду снимаем с огня. Грибы готовы.

Салат с курицей, шампиньонами и сыром Когда куриное мясо уже готово, вынимаем его из бульона, охлаждаем и режем на кусочки. Выкладываем его первым слоем на блюдо. В исходном рецепте рекомендуется каждый слой смазывать майонезом, но мы первый слой пропустим. И сразу выложим второй слой – жаренные шампиньоны с луком.

Салат с курицей, шампиньонами и сыром Грибной слой смазываем майонезом. Чистим яйца.

Салат с курицей, шампиньонами и сыром Трем их на терке (я это делала на мелкой, но можно и на крупной, хуже не будет). Распределяем по салатнику, смазываем.